Die Rebsorte 'Syriusz' stammt aus Deutschland. Sie zeichnet sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten aus. Der Verzehr von Weintrauben stärkt das Immunsystem gegen Infektionen. Trauben enthalten zudem Vitamin A, das gut für die Sehkraft ist, sowie B-Vitamine, die Stress abbauen. Sie enthalten auch Eisen und Jod, welche die Funktion der Schilddrüse regulieren.

Verwendung: Es handelt sich um eine Keltersorte, die zur Herstellung von Wein geeignet ist, der geschmacklich dem Riesling ähnelt. Aufgrund ihrer hohen Gesundheit und des sehr reichen Ertrags ist diese Sorte besonders pflegeleicht und dankbar im Anbau.

Fruchtbildung: Reift Anfang September. Die Früchte dieser Sorte sind weiß.

Pflege: 10–15 cm tiefer pflanzen als in der Anzuchttopf. Kleinere Pflanzen in eine Vertiefung setzen und erst im Herbst mit Erde bedecken. Diese Pflanzmethode erhöht deutlich die Frosthärte. Anfang November wird ein etwa 30 cm hoher Erd- (oder Torf-)Hügel um die Pflanze gebildet, um die untersten Augen zu schützen. Im ersten Jahr nach der Pflanzung auf einen Trieb erziehen. Bevorzugt einen sonnigen Standort.

Schnitt: Der Schnitt richtet sich nach der gewählten Erziehungsform der Rebe.