Blütezeit: eine früh blühende Sorte (Ende Mai bis Anfang Juni). Die Blüten, die in traubenartigen Blütenständen von 15-20 cm Länge gesammelt sind, sind unauffällig, klein und hellgelb. Fast unsichtbar vor dem Hintergrund der großen Blätter. Die Blätter sind leicht abgerundet, mittelgroß oder groß, oben grün und unten graugrün und behaart, mit drei breiten Lappen. Die Blattstiele sind gelb-grün.

Reifung und Fruchtbildung: die Sorte "Suffolk Red" gehört zu den frühreifenden Rebsorten. Die Früchte können bereits in der ersten Septemberhälfte geerntet werden.
Kugelförmige, mittelgroße Beeren sitzen an Trauben, die bis zu 20 cm lang werden können. Ein charakteristisches Merkmal der Früchte dieser Sorte ist das nahezu vollständige Fehlen von Kernen. In einigen Früchten können ein oder zwei weiche Kerne vorkommen, die beim Essen nicht wahrnehmbar sind.
Die Beeren haben eine sehr dünne, weiche, rosaviolette Schale, und ihr Fruchtfleisch ist saftig und süß. Junge Suffolk Red-Sträucher tragen goldene Beeren mit einem leichten rosa Schimmer.

Anbaubedingungen und Anforderungen: Die Suffolk Red-Rebe sollte an sonnigen oder halbschattigen, windgeschützten Standorten gepflanzt werden. In voller Sonne wächst die Pflanze schnell, blüht reichlich und trägt vor allem viele Früchte. An zu schattigen Standorten kann sie anfälliger für Krankheiten werden. Die Sorte ist relativ bodentolerant, wächst jedoch am besten auf sandig-lehmigen, mäßig feuchten Böden mit leicht alkalischem pH-Wert.

Pflege: Der Strauch stellt keine besonderen Anforderungen an seine Wuchsform. Er kann daher erfolgreich als niedriger Kopf, Kordon oder Pergola geformt werden. Wenn die ersten Früchte erscheinen, wird empfohlen, neue Triebe einige Zentimeter oberhalb der Trauben zu schneiden. Ab Mitte des Sommers können auch Blätter direkt über den Früchten entfernt werden. Diese Maßnahmen sollen die reifenden Früchte direkter Sonneneinstrahlung aussetzen. Regelmäßiges Beschneiden hilft, das Wachstum des Strauchs zu kontrollieren und die Produktion von qualitativ hochwertigen Früchten zu fördern. Im Herbst sollten die unter dem Strauch abgefallenen Blätter systematisch entfernt werden, da sie eine ideale Umgebung für Krankheiten und Milben bieten, die die Pflanze angreifen können.
Die Suffolk Red-Sorte kann im Frühjahr während der Wachstumsphase intensive Bewässerung erfordern. Später kann während Trockenperioden im Sommer zusätzliche Bewässerung notwendig sein. Wie die meisten Rebsorten ist auch diese Sorte hoch frostbeständig und hält Temperaturen unter -24 °C stand.

Verwendung: Die Suffolk Red-Rebe kann bis zu 6 Meter lang werden und eignet sich daher gut für große Zäune und hohe Pergolen. Die Früchte dieser Sorte sind ideal für rote oder roséfarbene Tafelweine. Sie können frisch verzehrt oder über einen längeren Zeitraum gelagert werden. Der Wein hat ein starkes Aroma von roten Früchten, hauptsächlich Erdbeeren.