Blüte – eine früh blühende Rebsorte. Kleine helle Blüten erscheinen bereits im Mai. Selbstfruchtbare Sorte. Die Blätter sind mittelgroß, 3-lappig, leicht gewellt mit flachen seitlichen Einschnitten. Im Sommer sind sie intensiv grün, im Herbst verfärben sie sich goldgelb.

Reife und Ertrag – die Adalmiina-Rebe reift früh in der ersten Septemberhälfte. Die Trauben sind mittelgroß mit locker sitzenden großen Beeren und wiegen etwa 160 g. Die Früchte sind rund mit einer hellgrünen bis gelben Haut. Das Fruchtfleisch ist zart und süß.

Bedingungen und Anforderungen – die Sorte benötigt einen sonnigen oder möglicherweise leicht schattigen Standort. Es ist wichtig, dass diese Stellen gut vor Wind geschützt sind. Sie ist eine tolerante Pflanze hinsichtlich des Substrats. Am besten wird sie in sandigen Böden mit mäßigem Feuchtigkeitsgehalt gepflanzt. Sie bevorzugt Böden mit neutralem bis leicht saurem pH-Wert.

Pflege – die mittelmäßig schnell wachsende Sorte neigt nicht zu übermäßigem Wachstum, daher erfordert sie keinen spezialisierten Schnitt. Zur Sicherstellung einer hohen Erntequalität können die Pflanzen von April bis Juni mit einem Mehrkomponenten-Mineraldünger gedüngt werden. Es wird empfohlen, einmal im Monat zu düngen, bis die ersten Früchte zu entwickeln beginnen. Die Adalmiina-Rebe bildet weit verzweigte Wurzelsysteme und ist resistent gegenüber Wasserknappheit. Bei Pflanzung in sandigen Böden ist während längerer Dürreperioden regelmäßiges Bewässern erforderlich, besonders wenn diese mit der Fruchtbildungszeit zusammenfällt. Besondere Aufmerksamkeit sollte in diesem Fall jungen, frisch gepflanzten Sträuchern geschenkt werden.
Die Adalmiina-Sorte ist sehr frostbeständig und hält Temperaturen bis -35 °C stand. Zum zusätzlichen Schutz können junge Pflanzen jedoch Ende Herbst mit einem 30 cm hohen Erdhaufen bedeckt werden, der die Wurzeln und den Stamm der Rebe schützt.

Verwendung – die Adalmiina-Rebe ist eine Verarbeitungsrebe, das bedeutet, dass ihre Früchte für die Weinproduktion verwendet werden. Die süßen Früchte sind eine ausgezeichnete Ergänzung zu Desserts und Kuchen. Weine aus dieser Sorte sind mäßig extraktiv, erfrischend und leicht mineralisch. Frisch zeichnen sie sich durch Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit oder Limette aus. Mit der Zeit entwickeln sie den Geschmack von reifen Äpfeln und Birnen.
Durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit und geringen Anforderungen kann sie sowohl in professionellen Weinbergen als auch in privaten Gärten erfolgreich angebaut werden.