Die Tayberry ist, wie der Name schon sagt, eine Kreuzung aus Himbeere und Brombeere. Der Strauch wird 3–4 Meter hoch und bildet sehr große, dunkel bordeauxrote Früchte.

Verwendung: Die Tayberry ist frosthart und widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie benötigt ein Rankgerüst, da die Triebe sonst am Boden liegen.

Blüte und Frucht: Die Früchte sind sehr süß und schmackhaft, geschmacklich ähnlich wie Brombeeren. Eine einzelne Frucht kann bis zu 6 cm lang und 2 cm dick sein. Reifezeit: Ende Juli bis August. Die langen Triebe sind mit Stacheln bedeckt. Fruchtet an zweijährigen Trieben. Blütezeit: Juni.

Pflege: Im Winter am besten abdecken. Bevorzugt einen sonnigen, warmen Standort. Der Boden sollte feucht, humos und durchlässig sein. Pflanzzeit: Frühjahr bis Herbst. Im ersten Jahr anhäufeln, um die Pflanze vor dem ersten Winter zu schützen. Pflanzabstand ca. 2–3 Meter.

Schnitt: Wie dornenlose Brombeeren benötigt die Tayberry einen kräftigen Rückschnitt. Ein Rankgerüst zur Unterstützung der Triebe ist erforderlich. Im Herbst alle zweijährigen Triebe zurückschneiden.