Jonkheer van Tets ist eine niederländische Sorte der roten Johannisbeere. Die Sträucher erreichen eine Höhe von etwa 1,8 m. Die Früchte enthalten mehr Vitamin C als Zitronen und sind frostbeständig. Verwendung Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr sowie für Konserven, Säfte, Liköre, Marmeladen und Gelees. Blüte und Frucht Die Blüte erfolgt im April mit gelben Blüten. Die Früchte sind rund, rot und in langen Trauben angeordnet. Rote Sorten tragen früher als schwarze, nämlich von Anfang Juli bis August. Die Früchte sind sehr gesund und reich an Vitamin C, P, B‑Vitaminen, Provitamin A, Biotin und Folsäure. Außerdem enthalten sie Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium sowie Spurenelemente wie Mangan, Bor und Jod. Pflege Benötigt nährstoffreiche, leicht saure Böden und profitiert von regelmäßiger Düngung. Bevorzugt sonnige bis halbschattige, windgeschützte Standorte. Der Strauch sollte tiefer gepflanzt werden, als er im Topf stand. Junge Sträucher pflanzt man im Herbst oder zeitigen Frühjahr im Abstand von 1–1,5 m. Schnitt Nach der Pflanzung wird der Sämling auf 2–3 Knospen zurückgeschnitten. Dadurch entstehen im ersten Jahr 6–9 junge Triebe. In den folgenden Jahren wird der Strauch ausgelichtet, um eine übermäßige Verdichtung zu vermeiden. Die weiße Johannisbeere fruchtet hauptsächlich an Kurztrieben, daher ist eine gute Verzweigung wichtig. Die besten Früchte erscheinen an 2‑, 3‑ und 4‑jährigen Gerüsttrieben. Einjährige Triebe werden nicht geschnitten; entfernt werden nur alte, 5‑ bis 6‑jährige. In den ersten 5 Jahren werden einjährige Triebe um die Hälfte gekürzt. Überzählige, sich kreuzende, schwache oder am Boden liegende Zweige werden vollständig entfernt. Im 6. Jahr werden im Frühjahr oder nach der Ernte die ältesten Triebe entfernt und durch junge ersetzt, die zur besseren Verzweigung gekürzt werden. Der Strauch sollte 3–4 Triebe jeder Altersklasse besitzen. Dieses Gleichgewicht ist entscheidend für hohe Erträge.