Es bildet dichte Horste mit überhängenden, bogenförmigen Blättern. Flauschige und kräftige Blütenstände erscheinen in der Regel nach drei Jahren Anbau. Die Wedel sind rosa gefärbt und erreichen eine Länge von etwa 40 cm. Das Pampasgras Rosea blüht von Juni bis spät in den Herbst. Es bevorzugt sonnige, warme Standorte, die vor starken und kalten Winden geschützt sind. Diese Sorte benötigt viel Platz. Staunässe verträgt sie nicht – dann beginnt sie zu faulen und die Pflanze stirbt ab. Der Boden sollte fruchtbar, durchlässig und feucht sein. Das Gras ist frostempfindlich und sollte im Winter abgedeckt werden. Bei Topfkultur sollte es im Winter in einen kühlen und hellen Raum gestellt werden, z. B. in einen Pavillon, Keller oder auf eine überdachte Terrasse. Im Frühling sollte es bodennah zurückgeschnitten werden.