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Sträucher der roten Johannisbeere werden etwa 1,8 m hoch. Rote Johannisbeeren enthalten mehr Vitamin C als Zitronen! Sie sind anspruchslos und wachsen in fast jedem Gartenboden, außer in kalkhaltigen. Am besten gedeihen sie jedoch in sandig-lehmigen, leicht sauren Böden mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Bevorzugen sonnige Standorte, kommen aber auch mit leichtem Schatten zurecht. Sie sind vollständig frosthart.
'Jonkheer van Tets' ist eine niederländische Sorte der roten Johannisbeere. Die Sträucher werden etwa 1,8 Meter hoch. Rote Johannisbeeren enthalten mehr Vitamin C als Zitronen! Frosthart.
Verwendung: Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr sowie zur Herstellung von Säften, Likören, Marmeladen und Gelees.
Blüte und Fruchtbildung: Blütezeit ist im April, die Blüten sind gelb. Die runden, roten Beeren wachsen in langen Trauben. Rote Sorten fruchten früher als schwarze – von Anfang Juli bis August. Sie sind sehr gesund und reich an Vitamin C, P, B-Vitaminen, Provitamin A, Biotin und Folsäure. Außerdem enthalten sie Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium sowie Spurenelemente wie Mangan, Bor und Jod.
Pflege: Bevorzugt nährstoffreiche, leicht saure Böden. Düngung ist empfehlenswert. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig und windgeschützt sein. Der Strauch sollte tiefer als im Topf gepflanzt werden. Jungpflanzen pflanzt man im Herbst oder zeitigen Frühjahr, im Abstand von 1–1,5 Metern.
Schnitt: Nach dem Pflanzen auf 2–3 Augen zurückschneiden, um im ersten Jahr 6–9 junge Triebe zu fördern. In den Folgejahren auslichten, um zu dichtes Wachstum zu vermeiden. Rote Johannisbeeren fruchten hauptsächlich an kurzen Seitentrieben, daher ist eine gute Verzweigung entscheidend. Die besten Früchte wachsen an 2–4 Jahre alten Hauptästen. Einjährige Triebe nicht schneiden – nur 5–6 Jahre alte entfernen. Die ersten 5 Jahre kürzt man die einjährigen Triebe um die Hälfte. Schwache, kreuzende oder am Boden liegende Triebe komplett entfernen. Im 6. Jahr (März oder nach der Ernte) die ältesten Triebe entfernen und durch neue einjährige ersetzen, die zur besseren Verzweigung eingekürzt werden. Der Strauch sollte dann 3–4 Triebe jeder Altersklasse (1 bis 4 Jahre) haben – das ist der Schlüssel für eine