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Die Himbeere ist ein beliebter Obststrauch in Polen, bekannt für ihre gesunden und schmackhaften Früchte. Wächst bis etwa 1,5 m hoch. Sie ist frosthart und breitet sich stark aus. Bildet große, sehr süße Früchte. Entwickelt lange, steife Triebe, die sich bei starker Fruchtlast leicht neigen können. Ernte im Juli. Kein Winterschutz erforderlich. Bevorzugt nährstoffreiche, durchlässige und mäßig feuchte Böden. Mag keine schweren Tonböden.
Die Himbeere ist ein in Polen beliebter Obststrauch mit gesunden und sehr schmackhaften Früchten. Sie wird etwa 1,5 Meter hoch und ist frosthart. Himbeeren breiten sich stark aus.
Verwendung
Die Früchte sind sehr gesund und enthalten u. a.: Vitamin C, B2, PP sowie Provitamin A. Sie wirken fiebersenkend, schweißtreibend und schleimlösend. Empfohlen bei Erkältungen, Fieber und Angina. Himbeersaft oder -kompott wird bei Blutarmut empfohlen. Sie regulieren die Verdauung.
Blüte und Frucht
Die Blüten sind klein, weiß und sehr dekorativ. Die Früchte sind rosa-rot, groß und sehr süß. Blütezeit: Mai bis August. Die Fruchtreife beginnt im Juli.
Pflege
Im Abstand von ca. 2 Metern pflanzen. Himbeeren bevorzugen sonnige Standorte. Der Boden sollte ausreichend nährstoffreich, durchlässig und feucht sein. Ein leicht saurer pH-Wert ist ideal.
Schnitt
Himbeeren müssen kräftig zurückgeschnitten werden. Im Herbst schneidet man nur die Triebe, die Früchte getragen haben. Die neuen Triebe bleiben stehen – sie tragen im nächsten Jahr. Zudem empfiehlt sich ein Pflegeschnitt während der Saison.