Die Himbeere ist ein beliebter Obststrauch in Polen mit gesunden und sehr schmackhaften Früchten. Sie wächst bis etwa 1,5 – 2 Meter hoch. Sie ist frostbeständig. Die Himbeere ist eine stark wachsende Pflanze.

Anwendung: Die Früchte sind sehr gesund und enthalten unter anderem: Vitamin C, B2, PP und Provitamin A. Sie wirken fiebersenkend und schweißtreibend sowie auswurffördernd. Empfohlen bei Erkältungen, Fieber und Angina. Der Verzehr von Himbeersaft oder Kompott wird bei Anämie empfohlen. Sie regulieren die Verdauung.

Blüte und Fruchtbildung: Die Blüten sind klein, weiß und sehr dekorativ. Die Früchte sind pink-rot, groß, süß und sehr lecker. Sie blühen von Juni bis Juli. Sie tragen von August bis Oktober Früchte.

Pflege: Pflanzen Sie die Sträucher etwa 2 Meter auseinander. Himbeeren gedeihen am besten an sonnigen Standorten. Der Boden sollte ziemlich fruchtbar, gut durchlässig und feucht sein. Himbeeren bevorzugen einen leicht sauren pH-Wert.

Schneiden: Himbeeren benötigen einen starken Rückschnitt. Im Herbst sollten nur die Triebe geschnitten werden, die Früchte getragen haben, aber die Triebe, die in diesem Jahr gewachsen sind, sollten stehen bleiben. Diese werden im nächsten Jahr Früchte tragen. Zusätzlich sollten Himbeeren während der Saison regelmäßig gepflegt geschnitten werden.