‘Toro’ ist eine sehr wertvolle Heidelbeersorte. Sie ist eine mittel‑früh reifende Kulturheidelbeere mit Früchten von hohem Nährwert und geringem Kaloriengehalt. Dank ihrer festen Schale eignet sie sich hervorragend für den Transport und verträgt auch lange Lieferzeiten. Sie fruchtet reichlich, ist frosthart und stellt geringe Standortansprüche. Ein Glas frischer Heidelbeeren deckt den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C.
Verwendung: Die Früchte sind sehr schmackhaft, süß‑weinartig und besonders für den Rohverzehr empfohlen, da sie reich an Pektinen, Mineralstoffen und Vitaminen sind, die bei der Vorbeugung und Behandlung von Magen‑Darm‑, Herz‑ und Augenerkrankungen hilfreich sind. Frosthärte –28 °C bis –34 °C; nur ein Temperaturabfall auf –7 °C während der Blüte kann den Ertrag mindern. Der Wuchs ist mittelstark, Höhe 160–200 cm.
Blüte: Mittelgroße, krugförmige Blüten. Ungeöffnete Blüten sind rosa getönt, ältere weißlich. Kelchblätter rosa und anliegend. Stiele dünn, mittellang, oft rosa. Blätter lanzettlich, länglich, stark geadert; junge Blätter rosa getönt, ältere intensiv grün.
Reife und Frucht: Mittel‑frühe Sorte, Erntezeit Ende August bis Anfang September. Die Früchte sind groß, kugelig, oft leicht abgeflacht, in großen, lockeren, gleichmäßigen Trauben. Hellblau mit starkem Wachsbloom, das Fruchtfleisch grünlich‑gelb, unter der Schale leicht rosa, fest, mäßig aromatisch, süß‑weinartig und sehr schmackhaft. Überreife Früchte fallen ab. Sehr starker Ertrag kann zu kleineren Früchten führen, daher intensiver Schnitt empfohlen. Unter Fruchtlast auseinanderfallende Triebe sollten angebunden werden. Die feste Schale kann bei langanhaltendem Regen aufplatzen.
Standort: Plätze, an denen sich der Boden auf 18–21 °C erwärmt.
Pflege: Saure, humusreiche, luftige, durchlässige und gleichmäßig feuchte Böden.
Schnitt: In den ersten Jahren kranke, schwache und gebrochene Triebe entfernen und Neutriebe einkürzen.