Die Heidelbeere ‘Spartan’ ist eine frostharte Sorte mit sehr großen und außergewöhnlich aromatischen Früchten. Sie ist sehr ertragreich und erreicht eine Höhe von etwa 1–2 m. Die dunkelblauen Früchte mit hellblauem Wachsbelag reifen ab Mitte Juli. Die festen, schmackhaften Beeren eignen sich hervorragend zum Frischverzehr und zur Verarbeitung und behalten auch nach dem Einfrieren ihr Aroma. Mehrjährige, leicht zu kultivierende Pflanze mit langer Blütezeit.

Verwendung: Empfohlen für Hausgärten und Plantagen. Dank der großen, schmackhaften und aromatischen Früchte ideal für den Frischverzehr, Desserts, Kuchen, zum Einfrieren und für Konserven. Geeignet für alle Regionen dank hoher Frosthärte bis -30°C und sogar -40°C.

Blüte und Fruchtbildung: Mittelfrühe Sorte, Reife ab Mitte Juli. Blüht sehr reich ab Mai, die Blüten sind weiß oder leicht rosa. Die Blätter sind grün, verfärben sich im Herbst und fallen im Winter ab. Die Früchte sind groß, oval, leicht abgeflacht, dunkelblau mit Wachsüberzug, fest, sehr schmackhaft und aromatisch, in großen, kompakten Trauben; spätere Ernten sind kleiner.

Pflege: Bevorzugt stark sauren, humusreichen Boden (pH 3,5–4,0). Verträgt auch schwerere und feuchte Böden. In zu wenig saurem Boden verkümmern die Sträucher und tragen keine Früchte. Wächst am besten an warmen, sonnigen Standorten.

Schnitt: Erfordert einen starken Rückschnitt sowie das Ausdünnen der Blüten.