Die schwarze Himbeere 'Black Jewel' ist ein Obststrauch mit gesunden und sehr schmackhaften Früchten. Es handelt sich um eine sehr ertragreiche Sorte, die ab Mitte Juli Früchte trägt. Die Früchte haben heilende Eigenschaften. Die Himbeere ist eine Pflanze, die sich stark ausbreitet. Sie wächst bis zu etwa 2 Meter hoch. Sie benötigt eine Stütze für das Wachstum. Es ist eine frostbeständige Pflanze. Sie bevorzugt sonnige Standorte und organische Düngung.

Anwendung: Die Früchte sind sehr groß und gesund und enthalten unter anderem: Vitamin C, B2, PP und Provitamin A. Sie haben fiebersenkende und schweißtreibende Eigenschaften sowie eine auswurffördernde Wirkung. Empfohlen bei Erkältungen, Fieber und Halsschmerzen. Der Verzehr von Himbeersaft oder Kompott wird bei Anämie empfohlen. Sie regulieren das Verdauungssystem. Die Früchte eignen sich sowohl für den direkten Verzehr als auch für Konserven.

Blüte und Fruchtbildung: Die Blüten sind klein, weiß und sehr dekorativ. Die Früchte sind schwarz, groß und süß. Sie blühen von Mai bis August. Sie tragen Früchte ab Mitte Juli.

Pflege: Pflanzen Sie sie etwa 2 Meter voneinander entfernt. Himbeeren gedeihen an sonnigen Standorten. Der Boden sollte recht fruchtbar, gut durchlässig und feucht sein. Himbeeren bevorzugen leicht sauren Boden.

Schneiden: Himbeeren benötigen einen starken Schnitt. Im Herbst sollten nur die Triebe abgeschnitten werden, die Früchte getragen haben, während die Triebe, die in diesem Jahr gewachsen sind, stehen bleiben sollten. Die Früchte erscheinen nächstes Jahr an diesen. Darüber hinaus sollten Himbeeren während der Saison für die Pflege geschnitten werden.