Eberesche ist ein Baum, der 7-9 Meter hoch wird. Er hat kleine, runde Früchte, die in Büscheln gesammelt werden. Die Früchte sind bunt, orange und wachsen sehr zahlreich am ganzen Baum. Sie sind eine Delikatesse für viele Vögel. Der Baum bevorzugt sonnige, warme Standorte und kommt auch mit halbschattigen Stellen zurecht. Er ist eine Dekoration und ein Schmuckstück für jeden Garten.
Die Früchte und Blumen der Eberesche werden sowohl in der Gastronomie als auch zu medizinischen Zwecken verwendet. Die Früchte werden für Konserven, Säfte und Marmelade genutzt. Frische Früchte werden auch zu Saucen und Wildgerichten hinzugefügt.
Die Erträge der Eberesche haben eine starke harntreibende Wirkung und wirken desinfizierend auf die Harnwege, den Magen, den Zwölffingerdarm und den Darm.
Frische, rohe Früchte sollten nicht verzehrt werden, da sie eine erbrechende Wirkung haben.